‘澳门太阳网城官网’农产品安全生产的基本知识

农产品安全性生产的基本知识一、产地自由选择原则产地要自由选择生态条件较好、靠近污染源、并具备可持续生产能力的农业生产区域。二、种子的自由选择和处置不仅要根据栽培区的生态条件自由选择高产优质的品种，还要根据病虫再次发生情况… 农产品安全性生产的基本知识一、产地自由选择原则产地要自由选择生态条件较好、靠近污染源、并具备可持续生产能力的农业生产区域。二、种子的自由选择和处置不仅要根据栽培区的生态条件自由选择高产优质的品种，还要根据病虫再次发生情况尽可能搭配抗病虫的品种。

首先要参照种子质量解释，再行实地考察该品种的栽培展现出，同时展开生产记录，并展开试验总结，大大提升抗病虫品种的应用于水平。三、肥料用药播种的目的是提升作物产量，提高农产品品质，培肥土壤，提升地力水平。

但是，如果播种不合理或用量过多，就不会产生负面影响：一是导致盐分累积、养分紊乱、团粒结构被毁坏、土壤板结、地力上升，严重破坏土壤微生态系统；二是导致土壤与农产品中硝酸盐和亚硝酸盐含量微克，影响农产品质量安全性。四、灌溉凡用作农作物生产的灌溉水必需符合国家规定的灌溉水标准，食用农作物的生产拒绝更为严苛。要确保灌溉水源不不受工业和城市生活废水的污染，水中的重金属离子、危害化合物和病原微生物的含量无法多达国家规定的指标。

五、采摘与加工农作物的采摘与处理过程中的公共卫生掌控、采摘器械。清除用水及采后化学品的用于等都对农产品的安全性质量影响相当大。

许多病原菌可以通过采收、纸盒和加工的工人传播到新鲜农产品上，特别是在是生食产品应付专门从事采后农产品处置的员工展开公共卫生科学知识的培训和身体健康公共卫生检查。六、纸盒与运输不应使用适合的纸盒方式，防止农产品在储存过程中受到破坏及污染。

包装材料不应合乎适当的卫生标准。禁令用于化肥或农药袋来装运粮食。七、可追溯体系食品可追溯体系的必要性在于 可以为消费者获取产地、生产方式、生产者名称、地址等，还包括产品从产到销的全部过程。

对种植业产品来说，可追溯体系主要还包括在生产过程记录和纸盒标识两个方面。1、生产过程记录还包括种子、农药、肥料、灌溉水的用法、用量、用于、停止使用的日期，以及产品进账的日期等。

2、纸盒标识记录按照有关规定和标准应该纸盒或者可选标识的，包装物或者标识上应该按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级主要成分等。

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